Monday, March 9, 2015

energy balls - pistachio,sesame,date (pistazie,sesam,dattel)

i am always looking for healthy alternatives for chocolate, to satisfy my cravings.

...energy balls are doing a great job...they are packed with a lot of good stuff like seeds, nuts and natural sweetener...and they are really delicious.

i wasn't sure how this energy balls would work for others, so i covered a few with chocolate to make them more suitable for friends who might not be into the healthy alternative of chocolate...the funny thing was...they were more into the pure energy bites than into the chocolaty ones.

...wow...what a surprise...!!!

pistachios, sesame seeds and dates are such a great combination, which are really worth a try.

so here is the recipe:



(ich bin ja immer auf der suche nach einer gesunden alternative für schokolade, um mein verlangen nach etwas süßem zu stillen.

...energy balls erledigen diese aufgabe wirklich gut...sie sind voll gepackt mit allerlei gesundem zeug, wie samen, nüssen und natürlicher süße...und sie sind einfach lecker.

ich war mir nicht sicher, ob die energy geladenen gesunden kugeln auch dem geschmack meiner mitmenschen entsprechen würden und überzog eine davon mit schokolade...und interessanterweise sind die puren energy balls besser angekommen.

...ich bin überrascht...!!!

pistazien, sesam und datteln sind einfach eine tolle kombination un es wirklich einen versuch wert.

also ist hier das rezept):




ingredients (zutaten)


- 1/2 cup almond butter (mandelbutter)

- 1/2 cup pistachios (pistazien)

- 1/2 cup sesame seeds (sesam)

- 6 pitted dates (datteln)

- 1 tablespoon coconut oil (esslöffel kokosöl)


instructions (anleitung)


- place all ingredients into your food processor
 (alle zutaten in die küchenmaschine geben)

- blend everything well
 (alles gut miteinander vermischen)

- form small balls
 (kleine kugeln formen)

- place the balls into your fridge until firm
 (die kugeln in den kühlschrank geben, bis sie fest geworden sind)


the original recipe (originalrezept)




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