Saturday, October 15, 2016

energy balls - blueberry,honey,coconut (heidelbeer,honig,kokos)










ingredients (zutaten)


- 1 cup blueberry chia jam (heidelbeer chia marmelade)

- 1 1/4 cup coconut flour (kokosmehl)

- 1 1/4 cup honey or maple syrup (honig oder ahornsirup)

- 1/4 cup shredded coconut flakes (kokosflocken)



directions (anleitung)



- place all ingredients in a high speed mixer
  (alle zutaten in einen hochleistungsmixer geben)

- blend well
  (alles gut miteinander vermischen)

- shape the dough into small balls
  (zu kleinen kugeln formen)

- place in an airtight container in the fridge 
  (in einem luftdichten behältnis im kühlschrank fest werden lassen)

- enjoy
  (geniessen)



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